
Za jídelnou první třídy se nacházel komplex do kterého patřila kuchyně pro první a druhou třídu, přípravna jídel a umývárna nádobí pro jídelnu první třídy, a spíž první třídy. Dále pak sklad skla, příborů, talířů a ostatního porcelánu, stříbrného nádobí, sklad koksu a uhlí, nápojů, zeleniny, řeznická a pekařská část a sklady, spíž pro druhou třídu.
Celý komplex přípravny jídel, kuchyně, skladů byl propojen chodbami s jídelnou i druhé třídy.
Právě tady z kuchyně první a druhé třídy byl odvod ke čtvrtému komínu který zajišťoval správný odvod výparů, z kuchyně.
S tímto komplexem sousedila i lodní nemocnice. Nemocnice se skládala z lůžkové části a kabin pro zdravotní personál, dále pak koupelna a toalety, a polstrovaná místnost pro psychicky narušené pacienty tzv. "Padded room".






